Tartelettes et petits fours

petits fours (kaab ghzal) au dattes et cacahuètes, tartelettes

Kefta de poisson

kefta de poisson

Gigot mouton cheveux d'ange

gigot mouton cheveux d'ange (seffa belboulas)

Tajine de langue de boeuf

tajine de langue de bœuf

Cake moelleux au chocolat tatin

cake moelleux au chocolat (tatin)

Tete de veau au pomme de terre

tête de veau, biscuits au chocolat et cacahuètes

Cœur farcis a la kefta

cœur farcis a la kefta, navet au raisin sec et oignon